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食品与饮料(技术转让)  
 
一种五香豆渣油茶冲调粉
2015-01-29 14:41:15重庆市科协科技服务中心
本发明公开了一种五香豆渣油茶冲调粉,其质量百分比组成为:豆渣粉30%~60%、面粉30%~60%、核桃仁1%~3%、瓜子仁1%~3%、花生仁1%~3%、杏仁1%~3%、调味粉1%~5%。本发明以不宜于加工、贮藏和直接食用的豆渣作为主要原料,与其他原料相互配合制成五香豆渣油茶冲调粉,开辟了 ...
 
不加任何添加剂提高面点及汁的营养成分
2014-12-29 13:58:09重庆市科协科技服务中心
现有面点及汁是人们经常吃的食材,并且食品添加添剂在面点及汁中用得最广泛,经常吃多了对人体有直接的危害。各种营养成分含量底不均衡,达不到增强体质,延缓衰老的目的。本项目不加任何添加剂及人工营养素,以多种植物食材原料为主,代替食品添加剂及提高各种营养成分 ...
 
一种带吸管的易拉罐
2014-10-31 11:04:54重庆市科协科技服务中心
一种带吸管的易拉罐,专利保护了包括罐体和设置在罐体顶部的拉吊,与拉吊连接为一体的拉环及吸管。该专利产品整体为无毒无害的耐高温塑料产品,打开后吸管自动伸出孔外,方便、安全、卫生。产品耐酸碱,可包装各种液体等。承装饮料后可长期保存,耐运输。本专利人希在全 ...
 
木薯生料发酵生产酒精技术
2014-09-30 15:15:11重庆市科协科技服务中心
项目以木薯为原料粉碎后直接发酵生产酒精,进行年产6000吨的中试示范。主要创新是废除传统的蒸煮液化工艺,降低煤耗35%以上,从而实现木薯酒精生产的节能降耗,总体技术水平达到国内领先。项目完成后预计可实现年销售收入4206.00万元,利润377.69万元,税收370.91万元。 ...
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